山楂樹為落葉喬木，葉子近于卵形，有羽狀深裂，花白色。果實球形，深紅色，有小斑點，味酸，可以吃，也可入藥。其本適應性強，即是在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹好。

山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有三萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。   藥用價值 功效分類:消食藥;祛瘀藥。   科屬分類:薔薇科。   別名:朹、檕梅、朹子、鼠查、羊梂、赤爪實、棠梂子、赤棗子、山里紅果、酸棗、鼻涕團、柿樝子、茅樝、猴樝、映山紅果、海紅、酸梅子、山梨、酸查、小葉山楂、山果子。   性味:酸甘;微溫;無毒。   歸經(jīng):脾經(jīng);胃經(jīng);肝經(jīng);肺經(jīng)。   功能:消食積;化滯瘀。   主治:飲食積滯，脘腹脹痛，泄瀉痢疾，血瘀痛經(jīng)，閉經(jīng)，產(chǎn)后腹痛;惡露不盡。   用法用量:內(nèi)服:煎湯，3-10克;或入丸、散。外用:適量，煎水洗或搗敷。   生態(tài)環(huán)境:山楂生于海拔100-1500m的溪邊、山谷、林緣或灌木叢中