沙糖桔，又名十月桔。原產(chǎn)廣寧、四會(huì)一帶，是當(dāng)?shù)馗探壑髟云贩N之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四會(huì)市黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗，唯其鮮美而極甜，無(wú)渣，口感細(xì)膩，實(shí)為極品。沙糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)它，防治便秘。沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉，耐人尋味。 種植要點(diǎn)     沙糖桔結(jié)果前幼樹(shù)施肥的目的是迅速擴(kuò)大樹(shù)冠，為早結(jié)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。其有效措施是勤施薄施氮肥。氮肥的作用是主攻春、夏、秋3次梢，夏梢生長(zhǎng)快而肥壯，對(duì)擴(kuò)大樹(shù)冠起很大作用。隨著沙糖桔樹(shù)齡的增加，樹(shù)冠不斷擴(kuò)大，施肥量應(yīng)逐年增加，同時(shí)配施適量的磷、鉀肥。由于沙糖桔幼樹(shù)根系分布范圍小而淺，吸收力弱，又無(wú)果實(shí)負(fù)擔(dān)，因此，施肥以少量多次為原則，采取勤施薄施的辦法。幼樹(shù)沙糖桔園株行間空地較多。為了改良土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)，消除雜草滋生，應(yīng)在冬季和夏季種植豆科綠肥，深翻入土，熟化土壤。對(duì)于定植較早，春梢抽生整齊的，可去零留整，攻好夏梢及秋稍，每次放稍前20天左右追...次肥，7～10天后再追1次肥，梢自剪后施1次壯梢肥，秋梢轉(zhuǎn)綠后，9～11月保持每月施糞水1次。沙糖桔定植較晚，受傷根未恢復(fù)的，春梢難發(fā)或發(fā)得較晚，且不整齊，因而影響到夏秋梢抽發(fā)的，在施肥時(shí)應(yīng)采用勤施薄施，用量由少到多、由淡到濃的辦法，每月***施3～4次肥，開(kāi)始時(shí)淋糞水或50L水對(duì)100～150g尿素，溶后可澆10～12株樹(shù)。隨著梢量增加，可略增加施肥用量，但夏、秋干旱季節(jié)不宜多加，糞水濃的宜少加或不加尿素，9～11月每月追施1次水肥。 主要技術(shù)措施：   1.挖定植坑：長(zhǎng)×寬×深分別為0.5×0.5×0.5米,挖坑時(shí)表土與心分開(kāi)堆放，回坑時(shí)每坑放土雜肥10斤,雜草5斤，磷肥1斤，石灰0.5斤，回坑時(shí)土雜肥、磷肥、石灰和表土混勻與雜草分層回坑,回土高出坑面30㎝并做成果盤(pán)，鈄坡的要開(kāi)水平梯田。種植規(guī)格2.5×3米，畝種植80株。糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。    2.苗木定植。深度以平苗木原位置為宜，定植時(shí)要先槳根，根系要自然展開(kāi)、壓實(shí),定植后要淋足定根水并覆蓋10cm厚的雜草或覆蓋地膜保溫保濕，頭三天必須每晚淋水，以后隔天淋，一個(gè)星期后視天氣情況或7天或10天半個(gè)月淋一次，直至雨季為止。    3.施肥。為了使沙糖桔幼樹(shù)盡快形成樹(shù)冠，...年主要是以促進(jìn)苗木成活為主，施肥以勤施薄施的方法，可用沖淡的糞水或沖稀的尿素水淋施，開(kāi)春后淋一次，以后每梢淋二至三次，以促進(jìn)抽芽整齊粗壯。夏梢、秋梢抽發(fā)時(shí)先抹除零星芽，待整樹(shù)有40%芽欲抽出時(shí)統(tǒng)一放梢，秋梢...年最遲要在國(guó)慶節(jié)放梢。