詳細(xì)說明
冬季管理大棚葡萄的冬季管理是奪取來年葡萄豐收的重要基礎(chǔ)。在冬季管理技術(shù)上必須抓好以下關(guān)鍵措施[3]。 修剪 葡萄的冬季修剪是一項(xiàng)較為復(fù)雜而又十分關(guān)鍵的技術(shù)。當(dāng)年修剪的好壞可影響到次年甚至以后2~3年葡萄的生長(zhǎng)與發(fā)育。正確地掌握修剪技術(shù)至關(guān)重要。 修剪時(shí)期 大棚栽培的葡萄冬剪時(shí)期要在葡萄植株落葉后完全進(jìn)入深休眠后進(jìn)行,一般于12月中旬開始至12月底前完成,過遲會(huì)影響其后續(xù)管理工作。 修剪方法根據(jù)栽培的不同架式,品種的特性、樹勢(shì)的強(qiáng)弱決定修。剪的具體方法。首先剪除病蟲,過粗(連接主枝上的結(jié)果母基部直徑在1.5厘米以上)過細(xì)的枝蔓。 不同架式的修剪大棚葡萄栽培架式一般采用籬架、V型架和小棚架。掛果前兩年用籬架,掛果后以V型架為主?;h架修剪時(shí)選留結(jié)果母枝蔓的方位留順葡萄架拉線朝上的枝芽;V型架結(jié)果母枝蔓的選留方位應(yīng)偏向兩側(cè);小棚架因定植株距相對(duì)要密則應(yīng)采取小龍桿的整形方法,在主蔓上直接選留結(jié)果母枝。 按品種特性修剪大多數(shù)歐亞種在本地栽培均表現(xiàn)生長(zhǎng)勢(shì)旺盛成花難的缺點(diǎn),實(shí)行大棚種植果實(shí)品質(zhì)比歐美雜交種要好。如紫脆、早紅提、夏至紅等,對(duì)此類品種的修剪應(yīng)采用中長(zhǎng)梢剪頭,中庸的結(jié)果母枝留4~6芽短截。偏壯的結(jié)果母枝留6~8芽剪頭。畝留芽量7000~8000個(gè),以備抽稍后能辨花穗時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)。易成花生長(zhǎng)勢(shì)中庸的品種如紫玉、金星無核、藤稔等對(duì)結(jié)果母枝實(shí)行2~3芽短梢重剪,畝留芽量5000個(gè)左右。 嫁接技術(shù)之綠枝嫁接 一、葡萄苗嫁接的時(shí)期 綠枝嫁接**適宜在溫度為15-20℃的情況下進(jìn)行,和成齡葡萄的物候期相比,露地嫁接適合在葡萄開花期前半月至花期進(jìn)行,這段時(shí)間為新梢生長(zhǎng)的第1次高峰期,也是新梢生長(zhǎng)**活躍的時(shí)候。北方的5月下旬至6月下旬為嫁接時(shí)期,個(gè)別地區(qū)可遲至7月上旬。 二、接穗準(zhǔn)備 綠枝接穗所選的枝段為一節(jié),利用節(jié)上的夏芽或冬芽都可以。利用夏芽抽生副梢快,若夏芽已萌發(fā)3-4葉,也可利用冬芽。冬芽抽生時(shí)間稍晚一些,但抽生的冬芽梢較粗壯。將綠枝新梢在每節(jié)上方2-2.5厘米處斷開,放在涼水盆中備用。浸泡半天時(shí)間就應(yīng)及時(shí)換水,接穗要隨剪隨用。 三、砧木準(zhǔn)備 嫁接苗木的接口高度標(biāo)準(zhǔn)至少為25厘米,這就要求嫁接期的砧苗高度能達(dá)到30-40厘米時(shí)才可以進(jìn)行嫁接。 四、工具準(zhǔn)備 由于砧木和接穗為半木質(zhì)化狀態(tài),在進(jìn)行綠枝嫁接時(shí)借助于鋒利的刮臉刀。在嫁接過程中一般接大約100株就要換一次刀,如果刀刃不鋒利,削面就會(huì)不平滑,從而影響嫁接成活率。嫁接前要準(zhǔn)備大量的接嫁條,選用具有彈性的塑料薄膜,剪成寬為0.5-1厘米,長(zhǎng)為20-30厘米的長(zhǎng)條備用。 葡萄卷葉病 葡萄卷葉?。↙eafroll)的病原是長(zhǎng)線性病毒組的多種葡萄卷葉相關(guān)病毒(Grapevine leafroll-associated viruses,GLRavs),目前已從發(fā)病葡萄上分離到9種葡萄卷葉相關(guān)病毒(即葡萄卷葉相關(guān)病毒1至9),這些病毒單獨(dú)或復(fù)合侵染均可引起葡萄卷葉病。葡萄卷葉病的主要癥狀均為病株長(zhǎng)勢(shì)減弱;植株下部葉片于夏末秋初開始向下反卷,并逐漸向上蔓延至整個(gè)植株;紅色品種葉脈間變紅,黃色品種葉色變黃;果穗小,果實(shí)著色不良,成熟期延遲。葡萄感染卷葉病毒后,產(chǎn)量可減少17%~40%,果粒小而少,果穗著色不良,尤其是一些紅色品種,感病后果實(shí)蒼白,失去商品價(jià)值,成熟期推遲1~2周,含糖量降低20%以上;根系發(fā)育不良,抗逆性減弱,易受凍害;枝蔓嫁接成活率顯著降低,生根能力差;嚴(yán)重者生長(zhǎng)急劇衰退。
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