種植技術(shù) 巨峰葡萄的種植方法：首先從冬季開始吧，冬季要在其葉片全落后，對植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個(gè)芽左右，弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果；早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，當(dāng)然其他的有機(jī)肥也很好，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。出芽后的葡萄要做好噴藥工作，以防病蟲害的侵害；在有幾片葉長出時(shí)，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽，但保留的枝條也要合理，不能一味的去除弱芽，要留夠需要。在葉腋處長出卷須時(shí)，必須人工掐去，減少不必要的營養(yǎng)消耗。在葡萄開花期，要及時(shí)噴施葉面肥和座果靈等，確保產(chǎn)量高、品質(zhì)好，還要在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營養(yǎng)運(yùn)輸。綁扎和掐須是種植葡萄的兩項(xiàng)比較繁重的任務(wù)。在土壤干燥時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。 嫁接技術(shù)之綠枝嫁接 一、嫁接 進(jìn)行嫁接時(shí)，從盆中撈出一個(gè)與所接砧木粗細(xì)相近的單芽段接穗，在接穗芽上方2-2.5厘米處平削，在芽的下方0.5-1厘米處從芽的兩側(cè)各削一刀，斜面長1.5-2厘米，呈楔子形，而且斜面一定要平滑。將削好的接穗輕輕含在口中，馬上用刀在距地25-30厘米處的砧木新梢節(jié)間削斷，在砧木中央劈深約1.5-2厘米的口子，然后將接穗插入砧木劈口內(nèi)，并將接穗與砧木的形成層對齊，接穗削面稍露在劈口外1-1.5毫米，俗稱“露白”，隨后立即用接條包扎好。 二、綁扎方法 從砧木切口**下端開始纏綁，用纏繞的接條壓住接條的下接頭，由下往上纏繞，至接口頂端時(shí)再繼續(xù)向下，繞過接芽到接穗上剪口，將上剪口包嚴(yán)再反轉(zhuǎn)向下，在接芽上方系個(gè)活結(jié)。綁扎系活結(jié)處在接芽上方的好處是接芽上端2-3厘米的一段綠條在接口愈合，接芽萌發(fā)后會(huì)自動(dòng)干縮，與接芽附近的節(jié)處形成“離層”，綁條自動(dòng)松解，不需人工解綁。 三、接后管理 綠枝嫁接接后還需灌透水一次。在嫁接后一周左右，要注意小水勤灌，保證植株液流旺盛。嫁接后應(yīng)及時(shí)除掉萌蘗。接后7天左右檢查成活率，凡接芽鮮綠或已萌發(fā)，葉柄一觸即落的為成活。接芽變褐、葉柄干枯不易落的為不成活，需馬上補(bǔ)接。 培育無病毒苗木 1、脫毒 脫毒是培育無病毒苗木的基礎(chǔ)。采用熱處理、莖尖培養(yǎng)、莖尖培養(yǎng)結(jié)合熱處理等技術(shù)，能成功地脫除多種葡萄病毒，其中，莖尖培養(yǎng)結(jié)合熱處理方法脫毒效果好。脫毒技術(shù)較易操作和掌握，所需儀器設(shè)備簡單。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)果樹研究所、國家落葉果樹脫毒中心已通過脫毒處理和單株檢測獲得貝達(dá)、紅地球、赤霞珠、夏黑、峰后等無病毒葡萄品種。 2、病毒檢測 可靠、靈敏、快速的病毒檢測技術(shù)是發(fā)展葡萄無毒化栽培的根本保障。目前常用的葡 萄病毒檢測方法主要有指示植物、酶聯(lián)免疫吸附（ELISA）和反轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈?zhǔn)綌U(kuò)增反應(yīng)（RT-PCR）等三種。成套的指示植物可用于檢測多種葡萄病毒病，但由于該方法所需時(shí)間過長，因此多用于檢測無病毒原種。ELISA方法檢測樣品量大、操作簡單、所需時(shí)間短，可用于檢測GFLV、ArMV、GLRaV-1~7、GVA、GVB、GFKV等多種葡萄病毒。目前我國所用的ELISA試劑盒全靠進(jìn)口，費(fèi)用較高。近年來，隨著葡萄病毒分子生物學(xué)研究的深入，RT-PCR檢測技術(shù)被越來越多地應(yīng)用于葡萄病毒檢測，目前GFLV、GLRaV、GVA、GVB、GFkV、ArMV等多種葡萄病毒均可用該方法進(jìn)行檢測。在我過，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、國家落葉果樹脫毒中心研究建立了GFkV、GLRaV、GVA、GVB等多種葡萄病毒RT-PCR檢測方法體系，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于葡萄樣品的快速檢測。