大豐易泰園林主要種植、培育水杉，落葉喬木，杉科水杉屬唯一現(xiàn)存種，中國(guó)特產(chǎn)的孑遺珍貴樹種，...批列為中國(guó)國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物的稀有種類，有植物王國(guó)“活化石”之稱。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的化石表明水杉在中生代白堊紀(jì)及新生代曾廣泛分布于北半球，但在第四紀(jì)冰期以后，同屬于水杉屬的其他種類已經(jīng)全部滅絕。而中國(guó)川、鄂、湘邊境地帶因地形走向復(fù)雜，受冰川影響小，使水杉得以幸存，成為曠世的奇珍。

水杉是世界上珍稀的孑遺植物，遠(yuǎn)在中生代白堊紀(jì)，地球上已出現(xiàn)水杉類植物，并廣泛分布于北半球。冰期以后，這類植物幾乎全部絕跡。在歐洲、北美和東亞，從晚白堊至上新世的地層中均發(fā)現(xiàn)過水杉的化石。20世紀(jì)40年代中國(guó)的植物學(xué)家在湖北、四川交界的謀道溪(磨刀溪)發(fā)現(xiàn)了幸存的水杉巨樹，樹齡約400余年。后在湖北利川縣水杉?jí)闻c小河發(fā)現(xiàn)了殘存的水杉林，胸徑在20厘米以上的有5000多株，還在溝谷與農(nóng)田里找到了數(shù)量較多的樹干和伐兜。隨后，又相繼在四川石柱縣冷水與湖南龍山珞塔、塔泥湖發(fā)現(xiàn)了200～500年以上的大樹。 

　　落葉喬木，高達(dá)35～41.5米，胸徑達(dá)1.6～2.4米；樹皮灰褐色或深灰色，裂成條片狀脫落；小枝對(duì)生或近對(duì)生，下垂。葉交互對(duì)生，在綠色脫落的側(cè)生小枝上排成羽狀二列，線形，柔軟，幾乎無(wú)柄 ，通常長(zhǎng)1.3～2厘米，寬1.5～2毫米，上面中脈凹下，下面沿中脈兩側(cè)有4～8條氣孔線。雌雄同株，雄球花單生葉腋或苞腋，卵圓形，交互對(duì)生排成總狀或圓錐花序狀，雄蕊交互對(duì)生，約20枚，花藥3，花絲短，藥隔顯著；雌球花單生側(cè)枝頂端，由22～28枚交互對(duì)生的苞鱗和珠鱗所組成，各有5～9胚珠。球果下垂，當(dāng)年成熟，果藍(lán)色，可食用，近球形或長(zhǎng)圓狀球形，微具四棱，長(zhǎng)1.8～2.5厘米；種鱗極薄，透明；苞鱗木質(zhì)，盾形，背面橫菱形，有一橫槽，熟時(shí)深褐色；種子倒卵形，扁平，周圍有窄翅，先端有凹缺。每年二月開花，果實(shí)11月成熟。