丹桂花是一種天然藥材。丹桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。由丹桂花蒸餾而得“丹桂花露”具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等飲料。桂枝、桂根皆可入藥，由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、腎虛等癥。桂根則可治療筋骨疼痛、風濕麻木等病。