元寶楓是槭屬植物，因翅果形狀似中國古代的“金錠元寶”而得名，是中國的特有樹種。元寶楓油是從元寶楓樹的翅果中提取的優(yōu)質木本植物油，不飽和脂肪酸含量81.7%，其中油酸38.2%，亞油酸41.1%，亞麻酸2.4%，功能性脂肪酸神經(jīng)酸含量高達5.8%，是重要的神經(jīng)酸提取資源。富含維生素E，具有抗菌和抗腫瘤功效，是優(yōu)良的食用油料。
我公司特聘專家：王性炎教授，長期從事森林利用學、林產(chǎn)化學、經(jīng)濟林產(chǎn)品加工利用的教學、科研工作。歷任西北林學院院長、中國林學會經(jīng)濟林學會副理事長、中國林學會第七屆常務理事、中國經(jīng)濟林常務理事、陜西省決策咨詢委員會委員。著名經(jīng)濟林專家，我國木本油料文冠果、元寶楓事業(yè)的奠基者和開拓者，被譽為“元寶楓之父”。2011年3月22日國家衛(wèi)生部正式批準元寶楓籽油為新資源食品。曾主持“九五”科技攻關項目“元寶楓豐產(chǎn)栽培及產(chǎn)業(yè)化技術研究”，通過國家科技部專家組驗收，被評定為“九五”國家重點科技攻關林業(yè)項目重大成果之一。研制出“元寶楓翅果專用脫粒機”并獲國家專利證書。著作及發(fā)表文獻：《神經(jīng)酸新資源——元寶楓油》、《中國元寶楓》、《科爾沁沙地元寶楓林亟待保護》、《元寶楓開發(fā)利用研究》、《元寶楓栽培及加工利用》、《王性炎學術論文集》等。