元寶楓是槭屬植物，因翅果形狀似中國(guó)古代的“金錠元寶”而得名，是中國(guó)的特有樹(shù)種。元寶楓油是從元寶楓樹(shù)的翅果中提取的優(yōu)質(zhì)木本植物油，不飽和脂肪酸含量81.7%，其中油酸38.2%，亞油酸41.1%，亞麻酸2.4%，功能性脂肪酸神經(jīng)酸含量高達(dá)5.8%，是重要的神經(jīng)酸提取資源。富含維生素E，具有抗菌和抗腫瘤功效，是優(yōu)良的食用油料。
我公司特聘專家：王性炎教授，長(zhǎng)期從事森林利用學(xué)、林產(chǎn)化學(xué)、經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品加工利用的教學(xué)、科研工作。歷任西北林學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)林學(xué)會(huì)經(jīng)濟(jì)林學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)林學(xué)會(huì)第七屆常務(wù)理事、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林常務(wù)理事、陜西省決策咨詢委員會(huì)委員。著名經(jīng)濟(jì)林專家，我國(guó)木本油料文冠果、元寶楓事業(yè)的奠基者和開(kāi)拓者，被譽(yù)為“元寶楓之父”。2011年3月22日國(guó)家衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)元寶楓籽油為新資源食品。曾主持“九五”科技攻關(guān)項(xiàng)目“元寶楓豐產(chǎn)栽培及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究”，通過(guò)國(guó)家科技部專家組驗(yàn)收，被評(píng)定為“九五”國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)林業(yè)項(xiàng)目重大成果之一。研制出“元寶楓翅果專用脫粒機(jī)”并獲國(guó)家專利證書(shū)。著作及發(fā)表文獻(xiàn)：《神經(jīng)酸新資源——元寶楓油》、《中國(guó)元寶楓》、《科爾沁沙地元寶楓林亟待保護(hù)》、《元寶楓開(kāi)發(fā)利用研究》、《元寶楓栽培及加工利用》、《王性炎學(xué)術(shù)論文集》等。