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西拉
在法國,西拉的栽培面積約占所有紅葡萄品種的2%。羅訥河谷是西拉的原產地,也是**佳產地。在羅訥河谷北部,這個品種釀制出了許多的頂級紅酒。包括有名的科特羅蒂酒園(Côte Rôtie)、康納斯酒園(Cornas)和赫米塔茲酒園(Hermitage)等。羅訥河兩岸陡峭的山坡、花崗巖土壤和涼爽的氣候使得這里出產的西拉紅酒具有豐富的干胡椒辛香,強勁有力,耐久藏,陳年后還會發(fā)展出各種各樣的香氣。在羅訥河谷南部西拉則被用來與歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、佳利釀(Carignan)及其他品種混合釀制,風格實在簡約,使所產紅酒的組成更豐富,品質更高,具有更好的結構和陳釀潛力。
近年來,西拉在全球的栽培面積一直在不斷擴展,法國也不例外。在西拉的傳統(tǒng)產區(qū)沃克呂茲?。╒aucluse)和法國南部的普羅旺斯(Provence)以及朗格多克—魯西榮(Languedoc-Roussillon)的種植面積都有較大增加。