水對花芽的生長有著重要的作用，在催花期內要控制澆水量，**好經常給花枝及周圍環(huán)境多灑水，當花蕾膨大后再給予正常澆水。
碧桃催花，溫度是制性因子。它喜溫暖，耐嚴寒，在16℃至28℃的范圍內生長良好，在中國北方地區(qū)也能露地越冬。碧桃的正常開花，必須先經過一段所謂春化的低溫階段，否則其花器難以正常發(fā)育。碧桃秋季落葉后，可放置在0℃以下的低溫環(huán)境中1至2個月，如在－15℃的溫度條件下，則有一個月的時間即可完成，而在－5℃的低溫條件下，植株需要經過2個月才能完成春化，進入開花前期。當碧桃植株在完成低溫處理進入室內催花期，要避免將其立即置于氣溫較高的環(huán)境中，應該先把植株置于氣溫接近0℃左右的環(huán)境中經過2至3天，再逐漸將環(huán)境溫度提高，如果長時間把植株置于氣溫過高的地方，碧桃花蕾容易敗育，反而會導致催花失敗。