寒富蘋果的主要特點  1.寒富蘋果的生長結(jié)果習(xí)性
    寒富蘋果樹勢較強，樹姿較直立，樹皮光滑，成熟枝條深紅色，萌芽率和成枝率較強，節(jié)間短，葉片大而厚，秋季不易落葉，為短枝型蘋果品種。以短果枝結(jié)果為主，果臺副梢連續(xù)結(jié)果能力強，易形成腋花芽，結(jié)果能力極強。進入結(jié)果期早，花序坐果率達82.5% 。在沈陽地區(qū)，該品種4月下旬萌芽，5月10日左右開花，花期一周左右，8月下旬果實開始著色，9月下旬果實成熟。比國光和富士早熟20多天。
    2.果實經(jīng)濟性狀
    寒富蘋果果實短圓柱型，果柄短粗，抗風(fēng)性強。果實縱徑6.96厘米 ,橫徑7.84厘米，果型指數(shù)0.89。平均單果重250克,大果重515克。果皮底色黃綠，陽面片紅，可全面著紅色。果肉淡黃色，甜酸味濃，有香氣，酥脆多汁，可溶性固型物含量15.2%，pH值為3.6，糖酸比值為36.8。極耐貯藏，耐貯藏性超過國光和富士，在貯藏庫貯藏期可達8個月左右。
    3.適應(yīng)性
    （1） 抗病性  蘋果輪紋病多發(fā)生在生長季節(jié)降雨較多地區(qū)和地勢低洼果園，富士系蘋果表現(xiàn)患輪紋病較重，而經(jīng)過調(diào)查表明，年降雨量達800 mm以上，在同一果園中寒富蘋果枝干患輪紋病明顯低于國光、雞冠等品種。在山東泰安地區(qū)的平地果園中調(diào)查發(fā)現(xiàn)，紅富士蘋果患輪紋病較重，而寒富蘋果幾乎未患輪紋病。
    （2） 抗寒性  寒富蘋果經(jīng)過區(qū)域試栽以來，經(jīng)過了1993年～1994年冬季的周期性凍害，在1月份平均氣溫-12.8℃的沈陽地區(qū)無凍害表現(xiàn)，1997年在沈陽地區(qū)1月份又經(jīng)歷了日平均氣溫-13.08℃的低溫考驗，仍達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。1999年沈陽地區(qū)由于“拉尼娜”大氣環(huán)流現(xiàn)象的影響，降溫突然，晝夜溫差達12℃～16℃，-20℃以下低溫持續(xù)31天，寒富蘋果除頂花芽部分受凍，腋花芽大量結(jié)果，仍能保證產(chǎn)量。“2001年1月11日～16日沈陽地區(qū)連續(xù)出現(xiàn)-30℃以下低溫，極端**低氣溫降至-33.1℃，月平均氣溫達-14.8℃，出現(xiàn)了自1905年有氣象記錄以來**冷且持續(xù)時間**長的奇寒天氣。”