桂花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，桂花種植的市場(chǎng)前景：

桂花是我國(guó)傳統(tǒng)的十大名花之一，其栽培歷史達(dá)上千年，因其具有綠化、美化、香化的特點(diǎn)，自古以來(lái)就是優(yōu)良的園林綠化樹種。 桂花枝葉四季常綠，花香宜人，且具有深厚的文化底蘊(yùn)，深受廣大人民群眾喜愛。素有
桂花是我國(guó)傳統(tǒng)的十大名花之一，其栽培歷史達(dá)上千年，因其具有綠化、美化、香化的特點(diǎn)，自古以來(lái)就是優(yōu)良的園林綠化樹種。 桂花枝葉四季常綠，花香宜人，且具有深厚的文化底蘊(yùn)，深受廣大人民群眾喜愛。素有“葉密千層綠，花開萬(wàn)點(diǎn)金”，“清香不與群芳并”，“獨(dú)占三秋壓眾芳”等贊美之詞。 桂花變種很多，一般把開黃白色或淡黃色花的稱銀桂；開黃色花的稱金桂，開橙紅色的稱丹桂。其中八月桂香氣最烈，是桂花中的上品。此外尚有花香較淡，但能多次連續(xù)開花的四季桂。原產(chǎn)我國(guó)西南部及中部。長(zhǎng)江以南廣泛種植，以蘇州、杭州、武漢、成都等地栽培最多，湖北咸寧、廣西桂林更是盛產(chǎn)，華北各地常作盆栽。是公園、風(fēng)景名勝地、野外休閑娛樂(lè)場(chǎng)所、道路林帶、工礦區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、居民住宅區(qū)等普遍應(yīng)用的綠化樹種。

桂花樹發(fā)展?jié)摿薮螅鸹ㄊ袌?chǎng)還有很大的市場(chǎng)空間，中國(guó)桂花網(wǎng)的愿景就是讓中國(guó)的大地上處處飄滿桂花的清香！

1、桂花是用于園林綠化的俏銷樹種。在我國(guó)十大名花中，唯桂花樹最大、葉最密、花最香。多年來(lái)，桂花以其常年濃綠、風(fēng)姿闊綽、香沁飄逸而獨(dú)具魅力，能較好地滿足人們的需求，已成為集綠化、美化、香化于一身，兼?zhèn)溆^賞、實(shí)用功能的名貴園林樹種，在武漢、上海等大中城市極為緊俏。

2、桂花是難得的工業(yè)原料。桂花以“天香”著稱，花內(nèi)含有癸酸內(nèi)酯、紫羅蘭酮、芳梓醇氧化物等多種珍貴芳香物質(zhì)。以桂花為原料生產(chǎn)的桂花浸膏，國(guó)際市場(chǎng)每公斤價(jià)值2000美元。桂花作為食品工業(yè)原料，已開發(fā)出桂花糕、桂花醬、桂花酒等系列產(chǎn)品。此外，桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡蘿卜素等多種成份，其保健和藥用價(jià)值極高。桂花氣味辛溫、無(wú)毒，入藥有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。

3、桂花樹是制作高檔家具和雕刻的優(yōu)質(zhì)材料。桂花樹堅(jiān)實(shí)如犀，材質(zhì)細(xì)密，紋理美觀，有光澤，不破裂，不變形，以其制成的家具及雕刻的木器經(jīng)久耐用，且長(zhǎng)久散發(fā)桂花清香。

桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來(lái)，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。

將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時(shí)，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫(yī)認(rèn)為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。

由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。