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公司基本資料信息
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八棱海棠樹(shù)一年可分為兩次采摘鮮果:上色前既可達(dá)到食用成熟度,這時(shí)采收稱(chēng)為“白海棠”果,酸甜可口,口感脆實(shí),耐冷藏貯,是做海棠果脯、海棠罐頭的**佳時(shí)期;第二次在果實(shí)充分成熟后采收,稱(chēng)之為“紅海棠”果,色澤鮮紅奪目,紅里透紫,果形美觀,皮薄汁多,果肉品質(zhì)上佳,鮮食酸甜可口。紅海棠果可以直接上市銷(xiāo)售,同時(shí)也是做果汁、果醬、果醋、果酒、果丹皮原料的上好果品;紅海棠果切開(kāi)晾成含水分20%的“海棠干”,儲(chǔ)藏期可長(zhǎng)達(dá)3年,以備深加工為休閑食品。海棠干即可直接食用,亦可加蔗糖泡水飲用,口味酸甜,不僅具有濃郁的海棠味,而且可以清熱、瀉火、健脾、開(kāi)胃,是兒童和中老年人十分喜愛(ài)的飲品;還有一種更特殊的冷凍食用方法,就是吃完全凍實(shí)的海棠,其味道更鮮美爽口,這樣海棠通常叫做“凍海棠”。八棱海棠果經(jīng)河北省食品發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站鑒定,每百克含對(duì)人體有益的成份:蛋白質(zhì)0.2毫克,脂肪0.2毫克,碳水化合物22.4毫克,維生素0.2毫克,粗纖維1.7克,鈣66毫克,磷6毫克,鐵1.3毫克,胡蘿卜素0.46毫克,另外,還含有硒、銅等微量元素及人體不可缺少的海棠酸素??绍浕?,對(duì)高血壓、冠心病有明顯的預(yù)防作用。