火炬樹為漆樹科鹽膚木屬落葉小喬木。奇數羽狀復葉互生，長圓形至披針形。直立圓錐花序頂生，果穗鮮紅色。果扁球形，有紅色刺毛，緊密聚生成火炬狀。果實9月成熟后經久不落，而且秋后樹葉變紅，十分壯觀。