桂花（學(xué)名：Osmanthus fragrans，英文Sweet Olive），木犀科木犀屬，又名“月桂”、“木犀”，俗稱“桂花樹”。常綠灌木或小喬木，為溫帶樹種。葉對(duì)生，多呈橢圓或長(zhǎng)橢圓形，樹葉葉面光滑，革質(zhì)，葉邊緣有鋸齒。花簇生，花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色。中國(guó)有包括衢州市、漢中市在內(nèi)的20多個(gè)城市以桂花為市花或市樹。桂花以其淡然貞定品格為世器許?！遁d敬堂集·江南靖士詩(shī)稿》中有《桂花》詩(shī)：“瑤樹靜當(dāng)嚴(yán)序來(lái)，千花殺后有花開。清貞更造清芬境，大地蕭條賴挽回。”