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 　　大多數(shù)酢漿在初夏會(huì)進(jìn)入休眠期。休眠期的征兆就是植株停止生長(zhǎng)、不再開(kāi)花、葉子逐漸枯萎。這個(gè)過(guò)程大概要經(jīng)歷幾個(gè)星期的時(shí)間，當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株出現(xiàn)休眠征兆的時(shí)候，就要逐步減少澆水與施肥，以致**終停止。原因是進(jìn)入休眠期的酢漿停止生長(zhǎng)，新城代謝減慢，這時(shí)候如果不注意控制，過(guò)多的水分與養(yǎng)分就會(huì)使土里的球發(fā)霉腐敗。

　　當(dāng)酢漿的葉子完全枯萎以后，可以讓它們?cè)僭谕晾锩娲羯?-2周，由于之前已經(jīng)斷水，所以土壤會(huì)十分干燥，所以不必?fù)?dān)心球會(huì)腐爛。之所以不急于把球挖出來(lái)，是由于球經(jīng)歷比較干燥的土壤貯藏后，會(huì)形成一層棕褐色的表皮，這層表皮能防止球的水分揮發(fā)，幫助球根順利度過(guò)整個(gè)休眠期。1、2周之后，就可以把球根從土里挖出來(lái)了，按照種類(lèi)做好標(biāo)簽，分類(lèi)收藏在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，等它們睡醒就可以再次種植了。對(duì)于鱗莖品種，尤其是E系列的，比較怕干，不建議脫土儲(chǔ)藏，可以放在土里面，保持土潮濕，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候它們就會(huì)發(fā)芽的