樹莓(Rubus idaeus)是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,又名覆盆子,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝干上長有倒鉤刺。[1]
覆盆子中文學名是懸鉤子,有很多別名,例如:覆盆、覆盆莓、托盤(東北)、餑餑頭(東北)、公飯(廣東)、泡兒(四川、貴州等地方言)樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子、小托盤、竻藨子、花蜜托盤、蛇莓、蛇頭莓、桑莓、紅莓、泡泡。 覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色、金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量分布但卻很少人食用,僅在東北地區(qū)有少量栽培,市場上比較少見。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌荷爾蒙。 植物屬性 . 屬落葉灌木,高2-3m。幼枝綠色,有白粉,有少數(shù)倒刺。單葉互生;葉柄長3-4.5cm;托葉線狀披針形;葉片近圓形,直徑5-9cm,掌狀5深裂,中裂片菱狀卵形,基部近心形,邊緣有重鋸齒,兩面脈上有白色短柔毛;基生五出脈?;▋尚裕粏紊诙讨Φ捻敹?,花萼5,宿存,卵狀長圓形,萼裂片兩面有短柔毛;花瓣5,白色,橢圓形或卵狀長圓形,先端圓鈍;直徑2.5-3.5cm;花梗長2-3.5cm;雄蕊多數(shù),花絲寬扁;花藥丁字著生,2室;雌蕊多數(shù),具柔毛,著生在凸起的花托上。聚合果球形,直徑1.5-2cm,紅色,下垂;小核果密生灰白色柔毛?;ㄆ?-4月,果期5-8月。樹莓.紅樹莓