紫葉酢漿草 是酢漿草科,是酢漿草科酢漿草屬的一種可食用的多年生草本植物，原產(chǎn)于熱帶美洲和非洲南部，是近年來(lái)我國(guó)引進(jìn)的栽培觀賞新品種。紫葉酢漿草生物學(xué)特性的相關(guān)研究目前在國(guó)內(nèi)尚未見報(bào)道。
  植株高15~30cm。肉質(zhì)根，地上無(wú)莖，地下具黃褐色鱗莖。葉著生于鱗莖上，為掌狀三出復(fù)葉，具長(zhǎng)葉柄，小葉呈三角形?；ǘ浞凵虬咨?，傘形花序，2~14 朵聚生于花梗頂端，花期5~11 月份。葉片紫色，葉形奇特，花色淡雅，花繁葉多，花期較長(zhǎng)，是優(yōu)良的彩葉觀賞地被植物。紫葉酢漿草繁殖能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，應(yīng)用前景廣闊，具有良好的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

  多年生草本植物，株高15—30公分。地下部分生長(zhǎng)有鱗莖，鱗莖會(huì)不斷增生。葉叢生于基部，為掌狀復(fù)葉。整個(gè)葉面由三片小葉組成，每片小葉呈倒三角形或倒箭形，葉片顏色為艷麗的紫紅色，部分品種的葉片內(nèi)側(cè)還鑲嵌有如蝴蝶般的紫黑色斑塊。紫葉酢漿草幾乎全年都會(huì)開粉紅帶淺白色的傘形小花,如遇陰雨天，粉紅帶淺白色的小花只含花苞但不會(huì)開放。紫葉酢漿草另一個(gè)有趣的現(xiàn)象是會(huì)有睡眠狀態(tài)，到了晚上葉片會(huì)自動(dòng)聚合收攏后下垂，直到第二天早上再舒展張開。