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栽培繁殖：荷花喜陽光充足，極不耐蔭。喜溫暖，不耐寒。種子發(fā)芽適溫20--25，氣溫15℃以上、地溫8℃以上時種藕開始萌芽，氣溫18-21℃抽生立葉，生長適溫20--301。喜富含有機質(zhì)肥沃的粘壤土，適宜pH6.5。苗期需薄水層。
播種育苗技術(shù)。8-9月間種子成熟時，選顆粒飽滿、充分成熟的蓮子，**好用1-2年內(nèi)收獲的蓮子，或低溫貯藏的蓮子。春季播種。蓮子果皮堅硬，難以發(fā)芽，播前將種子一端果皮磨破，然后放在清水中浸種，水溫20一 25t，每天換水1---3次，3-5天后發(fā)芽。發(fā)芽后播種，4一6天長出2-3厘米長根時直接培育成苗。播種可用無孔小花盆、水缸等容器，或苗床，或在生長季節(jié)在池塘播種。實生苗生長緩慢，一般3年方可移栽和開花。
工程應(yīng)用：自古以來，荷花就因其在觀賞、食用、藥用及其他用途而得到人們的喜愛。風(fēng)景名勝之處荷花的觀賞功能自不必說，它的食用功效也更是早為人知。早在五千年前，先人就已經(jīng)采摘蓮實為糧了。先今人們則把藕、蓮子和花做成了菜肴，走進了國際市場。此外荷花的莖、葉、花、實都是中藥用材，有些部分還是某些疾病的特效藥呢。
荷花對生長環(huán)境有著極強的適應(yīng)能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風(fēng)姿綽約，裝點人間。在我國荷文化史上，盆荷這種形式出現(xiàn)之初只是被用于私家庭院觀賞。如今，在我國各地園林中，盆荷的應(yīng)用非常廣泛。盆栽和池栽相結(jié)合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經(jīng)常出現(xiàn)。
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