葡萄苗對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，除了沼澤地和重鹽堿不適宜生長(zhǎng)外，其余各類型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土和黃土**為適宜。不同土壤對(duì)葡萄生長(zhǎng)和品質(zhì)有不同的影響。不適宜地區(qū)，可以通過(guò)農(nóng)業(yè)工程及栽培技術(shù)進(jìn)行改土栽增。