荷花苗是荷花的地下根莖，其品種繁多，價(jià)格也多樣，有普通花色如紅白粉，特殊顏色藍(lán)黃紫，根據(jù)品種的不同價(jià)格也有很大差異，荷花苗是多種多樣的，價(jià)格也有區(qū)別。

中國(guó)荷花品種資源豐富傳統(tǒng)品種約達(dá)200個(gè)以上又不斷有新品種涌現(xiàn)荷花品種分類(lèi)是以荷花人工栽培的歷史演進(jìn)為依據(jù)并適當(dāng)結(jié)合栽培應(yīng)用的實(shí)際種和種型是品種分類(lèi)的前提其下以株型大小為一級(jí)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)花的重瓣性為二級(jí)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)花色為三級(jí)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)凡口徑26厘米以?xún)?nèi)盆缸中能開(kāi)花平均花徑不超過(guò)12厘米立葉平均直徑不超過(guò)24厘米平均高不超過(guò)33厘米者為小型品種碗蓮凡其中某一項(xiàng)超過(guò)指標(biāo)即列入大中株型品種依用途不同可分為藕蓮子蓮和花蓮三大系統(tǒng)根據(jù)中國(guó)荷花品種圖志的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)共分為3系5群23類(lèi)及28組中國(guó)古代民間就有春天折梅贈(zèng)遠(yuǎn)秋天采蓮懷人的傳統(tǒng)自古中國(guó)人民就視蓮子為珍貴食品如今仍然是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品眾多地方專(zhuān)營(yíng)蓮子生產(chǎn)蓮藕是**好的蔬菜和蜜餞果品蓮葉蓮花蓮蕊等也都是中國(guó)人民喜愛(ài)的藥膳食品可見(jiàn)荷花食文化的豐富多彩傳統(tǒng)的蓮子粥蓮房脯蓮子粉藕片夾肉荷葉蒸肉荷葉粥等葉為茶的代用品又作為包裝材料荷花的地下莖在淤泥中生長(zhǎng)會(huì)被有毒物質(zhì)侵染只因藕的特別細(xì)密的表皮組織和含有丹寧的下皮具有一定的阻擋或吸收有毒物質(zhì)的能力因而有毒物質(zhì)多黏附在表皮上或滲入表皮中在食用藕時(shí)要削去外皮以防把有毒物質(zhì)也吃進(jìn)肚中荷花對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力不僅能在大小湖泊池塘中吐紅搖翠甚至在很小的盆碗中亦能風(fēng)姿綽約裝點(diǎn)人間在中國(guó)荷文化史上盆荷這種形式出現(xiàn)之初只是被用于私家庭院觀賞如今在中國(guó)各地園林中盆荷的應(yīng)用非常廣泛盆栽和池栽相結(jié)合的布置手法提高了盆荷的觀賞價(jià)值在園林水景和園林小品中經(jīng)常出現(xiàn)荷花水石盆景是在杭州出現(xiàn)的一種新的盆景它是荷花盆栽與水石盆景的有機(jī)結(jié)合既體現(xiàn)山石的剛毅挺拔又顯示荷花的嬌艷嫵媚荷花盆景可選用珊瑚石砂積石斧劈石英石等山石作材料隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展荷花的栽培技術(shù)也日趨先進(jìn)完善先共有荷花品種200余種分布遍及全國(guó)隨著荷花文化在全國(guó)各大城市中的普及發(fā)展以荷花為市花的城市日益增多山東濟(jì)南市濟(jì)寧市河南許昌市湖北孝感市洪湖市以及廣東肇慶市把荷花作為文化精神的象征中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一直十分注重倡導(dǎo)和平和諧這方面**有代表性的是孔子的兩句話一是說(shuō)和而不同一是說(shuō)和為貴中華文化所說(shuō)的和絕不是不講差異和矛盾的調(diào)和而是指存在著差異性和多樣性后的貫通融合這種貫通融合才是**為可貴的中國(guó)有56個(gè)民族34個(gè)行政區(qū)域其中存在著差異和矛盾面對(duì)這種差異和矛盾始終堅(jiān)持民族的團(tuán)結(jié)和祖國(guó)的統(tǒng)一堅(jiān)持這種和的立場(chǎng)是**為可貴的而背棄了這種和的立場(chǎng)是對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的背棄總之荷花苗可以進(jìn)入人們的生活，價(jià)格也是可以被人們所接受的。