果桑：果桑屬桑科，成熟期早，被譽為“春果第二枝”，采摘期長達30天。果桑口感酸甜，富含鈣鐵鋅硒維生素，具有補血、益腎、明目、抗衰老等多種醫(yī)療保健功能，不僅可以鮮食，亦可加工成桑椹飲料、桑果醬等。溫室栽培果?？稍诿磕?月中旬投放市場，能有效填補淡季水果市場的空檔，取得較高的經(jīng)濟效益。桑果是國際上第三代水果的熱門研究項目，品種多。鮮果各有風味，有酸甜、低糖、高糖等多種口味;紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩;以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序開發(fā)，可以形成規(guī)模，自成水果系列。深加工后的果汁、果酒等飲品，將成為世界飲品當中的綠色精品。