桂花(學名:Osmanthus fragrans,英文Sweet Olive),木犀科木犀屬,又名“巖桂”、“木犀”,俗稱桂花樹。常綠灌木或小喬木,為溫帶樹種。葉對生,多呈橢圓或長橢圓形,樹葉葉面光滑,革質(zhì),葉邊緣有鋸齒?;ù厣?,花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色。中國有包括信陽市、衢州市、漢中市在內(nèi)的20多個城市以桂花為市花或市樹。桂花以其淡然貞定品格為世器許?!遁d敬堂集·江南靖士詩稿·桂花》:“瑤樹靜當嚴序來,千花殺后有花開。清貞更造清芬境,大地蕭條賴挽回。” 相關(guān)劇本、歌曲有《八月桂花遍地開》等。
桂花結(jié)果與否還看其品種,很多品種都是不結(jié)果的。
桂樹的果實入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處,可活筋骨止疼痛,治風濕麻木等癥。桂樹的木材材質(zhì)致密,紋理美觀,不易炸裂,刨面光潔,是良好的雕刻用材。 桂花樹開花結(jié)果,是正?,F(xiàn)象,只要樹齡成熟,周邊水、肥、溫度、土壤、大氣等環(huán)境適宜,桂花和其他樹木一樣,可以年年開花結(jié)果。桂花通常每年9~10月開花,次年4月果熟。在南方,桂花結(jié)果十分普遍,人們繁殖桂花樹通常用果實播種。而地處桂花自然分布區(qū)域的北緣,氣溫相對偏低,結(jié)果現(xiàn)象也就相對較少。 桂花的果實可以播種。 桂花果實一般在4~5月間成熟,當果皮由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽纤{色時即可采收。采收后灑水堆漚,清除果肉,陰干種子,混砂貯藏。桂花種子有后熟作用,至少要有半年的砂藏時間,貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。
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