苗高150-180cm 冠幅：130cm
山茶是常綠喬木或灌木，株高可達(dá)15M。樹(shù)干灰褐色。葉互生，卵形至橢圓形，邊緣有鋸齒，革質(zhì)，有光澤。花單生于葉腋或枝頂，花期9到4月，個(gè)別品種有香味。當(dāng)今世界山茶花品種已發(fā)展到5000余個(gè)，中國(guó)有300余個(gè)。常見(jiàn)的山茶傳統(tǒng)品種有：大花金心、亮葉金心、紅露珍、花露珍、大松子、赤丹、獅子笑、金盤(pán)荔枝、十八學(xué)士等；另有山茶十大傳統(tǒng)名品：花牡丹、灑金寶珠、花鶴翎、大朱砂、綠珠球、鴛鴦鳳冠、十樣錦、賽洛陽(yáng)、花芙蓉、花佛鼎。
形態(tài)特征：灌木或小喬木，高至15米。葉倒卵形或橢圓形，長(zhǎng)5-10厘米，寬2-6厘米，短鈍 漸尖，基部楔形，有細(xì)鋸齒，葉干后帶黃色；葉柄長(zhǎng)8-15毫米?；▎紊谌~腋或枝頂，大紅色，花瓣5-6個(gè)，栽培品種有白、淡紅等色，且多重瓣，頂端有凹缺；花絲無(wú)毛；子房無(wú)毛，花柱頂端3裂。蒴果近球形，直徑2.2-3.2厘米。
產(chǎn)地習(xí)性
　　產(chǎn)中國(guó)，浙江、江西、四川、重慶及山東，且山茶為重慶市和溫州市市花；日本、朝鮮半島也有分布。為常灌木或小喬木。喜半陰、忌烈日。喜溫暖氣候，生長(zhǎng)溫度為18～25℃，始花溫度為2℃。略耐寒，一般品種能耐-10℃的低溫耐暑熱，但超過(guò)36℃生長(zhǎng)受抑制。喜空氣濕度大，忌干燥，宜在年降水量1200mm以上的地區(qū)生長(zhǎng)。喜肥沃、疏松的微酸性土壤,PH以5.5～6.5為佳。一年有2次枝梢抽生，...次為春梢，于3～4月開(kāi)始夏梢7～9月抽生?；ㄆ陂L(zhǎng)，多數(shù)品種為1 ～2個(gè)月，單朵花期一般為7～15天?；ㄆ?～3月。
　　形態(tài)特征：株高約15m。小枝黃褐色。葉互生，卵圓形至橢圓形，邊緣具細(xì)鋸齒?；▎紊虺蓪?duì)生于葉腋或枝頂；花徑5～6cm，有白、紅、淡紅等色；花瓣5～7枚。