一）富士王蘋果：富士蘋果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗場盛岡分場于1939年以國光為母本，元帥為父本進行雜交，歷經(jīng)20余年,選育出的蘋果優(yōu)良品種，具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點,于1962年正式命名，是世界上**著名的晚熟蘋果品種。

富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點，但也存在著果實著色差的缺點。為此，日本各地又從富士當中選出了許多著色好的富士芽變，統(tǒng)稱為紅富士。全部為優(yōu)系富士，優(yōu)生區(qū)矮化栽培。果實高樁，果大、色顏、風味佳、果肉黃色，香甜汁多。10月初成熟，采收期長，可延遲到11月，儲藏期長，簡易儲藏可到春節(jié)后，冷藏可周年供應(yīng)市場。面積8萬畝，總產(chǎn)10萬噸。
富士蘋果：果實近圓形，果面底色黃綠，大部 分果面著橘紅色霞，覆有鮮紅色條紋，果肉黃白色 ，肉質(zhì)細脆，酸甜適口，有香味，品質(zhì)上等。營養(yǎng)價值：紅富士蘋果含有鈣 磷 鐵 維生素 B2 維生素C等豐富的營養(yǎng)，色、香、味俱佳。健康功效：紅富士蘋果是心血管的保護神、心臟病患 者的健康水果，紅富士蘋果不含飽和脂肪、膽固醇和鈉 。紅富士蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但 是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血 糖水平的人必不可少的水果。并且它還能有效地降 低膽固醇。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用 。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒 機會要低。所以，有的科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“ 全方位的健康水果”，或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在 空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺 功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能 防癌，預(yù)防鉛中毒。祖國醫(yī)學認為，蘋果甘涼，具 有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤 腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果有著天然的怡 人香氣，具有明顯的消除壓抑感作用。適合人群：非常適合嬰幼兒、老人和病人食用 。現(xiàn)在城市生活節(jié)奏十分緊張，職業(yè)人群的壓力很 大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時拿起 一個蘋果聞上一聞，不良情緒就會有所緩解，同時 還有提神醒腦之功。準媽媽每天吃個蘋果可以減輕 孕期反應(yīng)。適用量：每天吃1~2個蘋果就足以達到上述效 果了。男性吃蘋果的數(shù)量應(yīng)多于女性，因為蘋果有 降膽固醇作用。溫馨提示：蘋果的營養(yǎng)很豐富。吃蘋桌時要細 嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少 人體疾病大有好處。不要在飯前吃水果，以免影響 正常進食及消化。蘋果含糖豐富，糖尿病患者切忌 多食。

（二）美國八號[/B] 本基地96年從鄭州果樹研究所引入，中早熟品種。在深州市7月10日著色，8月5日成熟。平均單果重265克，果面濃紅色，色澤艷麗，有蠟質(zhì)光澤。經(jīng)我基地近年來觀察具有六大特點：（1）果個大且整齊，優(yōu)質(zhì)果率高達95%以上；（2）成熟早，7月25日前后果面全紅，且光澤無銹，正值果品淡季，倍受市場青睞；（3）外觀漂亮、艷麗奪目、芳香怡人、酸甜適口；（4）商品性能好，近幾年來售價居高不下，且穩(wěn)定；（5）早果、豐產(chǎn)性強、產(chǎn)量高，栽后第二年見果，第三年畝產(chǎn)800-1000公斤，第五年畝產(chǎn)3200公斤；<6>抗病性強，特抗炭疽病、輪紋病。加之果面潔凈，無需套袋，投資少，省時，省力。美國八號是目前同期國內(nèi)**優(yōu)良的品種，是一種適合大面積推廣的中早熟品種。[

三

中秋王蘋果果實經(jīng)濟性狀果實長畫形，果形指數(shù)0.89。平均單果重327.8克，果實底色黃綠，全面著

片狀鮮紅色。樹冠內(nèi)膛果也著色良好。全紅果率達78.5%0 8月上旬開始上色，9月上旬果面

2/3著色，9月中旬全紅。果肉黃白色，肉質(zhì)細脆，果肉硬度9.8千克/厘米2，多汁，可溶性

固形物含量15.1%，總糖12.35%,酸0.32%，維生素C14.7毫克/千克。風味酸甜，稍有香氣

，品質(zhì)上。在山東牟平，9月10日前后采收。幾乎無采前落果。果實耐貯，自然貯存可達春

節(jié)前后。其綜合性狀優(yōu)于紅將軍。

生物學特性生長勢稍強于紅將軍，樹姿較開張，萌芽率61.4%，成枝率中等。初果期樹

以長果枝、腋花芽結(jié)果為主。易抽生1-2個果臺副梢?；ǘ渥?6.2%，花序坐果率95%。

無采前落果.豐產(chǎn)性強。

物候期在牟平條件下，4月13日展葉期，4月18日花蕾分離期，4月25日初花期，4月27日

盛花期，5月3日終花期。8月23日果實開始著色期，9月10日前后果實成熟。

適應(yīng)性與抗逆性與紅將軍相比，蘋果輪紋病較輕，無采前落果現(xiàn)象。果實掛樹至12月份

采收不綿不落。引人山西、陜西、河北、安徽等地，生長結(jié)果良好。