青楓屬于落葉小喬木,高可達10米,樹冠扁圓形或傘形。小枝光滑。細長,紫色或灰紫色。單葉對生,葉紙質(zhì),外貌近圓形,5-9掌狀分裂,通常掌狀七裂,基部近楔形或近心臟形,裂片長圓卵形或披針形,先端銳尖。尾狀,邊緣具鋸齒,嫩葉兩面密生柔毛,后葉表面光滑。5月開花,花紫色,傘形狀傘房花序。翅果平滑,10月果熟。雞爪槭的變種很多,常見的有:
?、偌t楓:(cv.atropurpureum。又名紅槭,紫紅雞爪槭。葉深裂幾達葉片基部,裂片長圓狀披針形,葉紅色或紫紅色。
?、诩毴~雞爪槭:(cv.dissectum)。又名羽毛楓、羽毛槭、塔楓。葉掌狀深裂達基部,為七至十一裂,裂片又羽狀分裂,具細尖齒。樹冠開展,枝略下垂。
?、凵罴t細葉雞爪槭,(cv.ornatum)。又名紅細葉雞爪槭、紅羽毛楓。外形同細葉雞爪槭,但葉片呈紫紅色。