桉樹是桃金娘科Myrtaceae桉屬Eucalyptus植物的統(tǒng)稱，可能起源于白堊紀(jì)末。在已知的七百多種桉樹中，原產(chǎn)地絕大多數(shù)在澳洲大陸，少部分生長于鄰近的新幾內(nèi)亞島、印度尼西亞，以及菲律賓群島。19世紀(jì)引種至世界各地，到2012年，有96個(gè)國家或地區(qū)有栽培。 常綠植物，一年內(nèi)有周期性的老葉脫落現(xiàn)象，大多品種是高大喬木，少數(shù)是小喬木，呈灌木狀的很少。樹冠形狀有尖塔形、多枝形和垂枝形等。單葉，全緣，革質(zhì)，有時(shí)被有一層薄蠟質(zhì)。葉子可分為幼態(tài)葉、中間葉和成熟葉三類，多數(shù)品種的葉子對(duì)生，較小，心臟形或闊披針形。