水蔥匍匐根狀莖粗壯，具許多須根。稈高大，圓柱狀，高1-2米，平滑，基部具3-4個(gè)葉鞘，鞘長(zhǎng)可達(dá)38厘米，頂端稍凹，具短尖，膜質(zhì)，長(zhǎng)約3毫米，棕色或紫褐色，有時(shí)基部色淡，背面有鐵銹色突起小點(diǎn)，脈1條，邊緣具緣毛；下位剛毛6條，等長(zhǎng)于小堅(jiān)果，紅棕色，有倒刺；雄蕊3，花藥線形，藥隔突出；花柱中等長(zhǎng)，柱頭2，罕3，長(zhǎng)于花柱。小堅(jiān)果倒卵形或橢圓形，雙凸?fàn)?，少有三稜形，長(zhǎng)約2毫米?；ü?-9月