中華玉梨果實大，平均單果重300克，**大單果重達(dá)600克。果實粗頸葫蘆形或卵圓形，果 實大小整齊，果面光滑潔凈，果皮黃綠色，果點小，梗洼淺平，萼洼中深，萼片脫落。外觀似鴨梨。果皮綠黃色，果面光潔，套袋果潔白如玉，外觀極美。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)嫩酥脆，果心極小，無石細(xì)胞或很少，汁液多，肉質(zhì)酥、脆、甜、爽口，清香味濃，無石細(xì)胞，果心小，可溶性固形物含量12—13.5%，總糖量9．77%，總酸量0．19%，品質(zhì)極上，切開后放置48小時果肉不變褐．果實9月下旬成熟，極耐儲藏，常溫下可儲藏到第2年3—4月，土窖可儲藏到第2年6—7月，果肉不糠心，果皮不變色。果實貯藏試驗結(jié)果表明：室溫條件下，中梨一號貯藏6個月后，好果率仍可達(dá)90%以上。而酥梨和鴨梨貯藏6個月后，其好果率分別為81.3%和71.6%。9個月時，中梨三號的好果率為61.2%，而酥梨和鴨梨分別為45.5%和30.8%?？梢娭欣嫒柺欠浅Ｄ唾A的品種。

該品種結(jié)果早，一般栽后2—3年即可結(jié)果，盛果期株產(chǎn)50公斤以上。以短果枝結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果能力強。生長勢旺，萌芽率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，大小年不顯著。該品種適應(yīng)性廣，抗旱、耐寒、抗病，香甜可口，品質(zhì)極上。9月底成熟。常溫下可貯藏5個月。是取代酥梨或鴨梨的優(yōu)良品種。