刺梅花，大戟科大戟屬植物鐵海棠（Euphorbia milii Ch. des Moulins）。為多刺直立或稍攀援性小灌木。

刺梅花喜暖，喜光，耐旱，忌濕，畏寒。好生于疏松、排水良好的砂質(zhì)土。夏秋季為生長(zhǎng)期，冬季室溫在3℃以上能安全越冬。如在15℃以上，加上充足的陽(yáng)光，仍能繼續(xù)開(kāi)花。冬季室溫若能保持在15℃以上，整個(gè)冬季能開(kāi)花不斷。濕度太低葉片會(huì)全部脫落，進(jìn)入休眠?；ㄆ谝箨?yáng)光充足，每半個(gè)月施用一次追肥，有機(jī)液肥或復(fù)合化肥均可。宜于疏松砂質(zhì)土生長(zhǎng)。

刺梅花為多刺直立或稍攀援性小灌木。性強(qiáng)健，喜溫暖干燥氣候，適生長(zhǎng)濕度為18-25℃。
扦插法繁殖，極易生根。室內(nèi)栽培，宜選用草炭土、細(xì)沙按3：2的比例混合配制的培養(yǎng)土。生花季節(jié)要求充 足肥水。
(1)在生長(zhǎng)期既可放置室內(nèi)窗口，亦可室外栽培，但忌烈日爆曬；
(2)光照充足，加上足夠的肥料和溫度，一年四季均能開(kāi)花，反之，只長(zhǎng)葉，少開(kāi)花或不開(kāi)花；
(3)栽培土壤，一般可用腐殖土加砂三分之一拌和后上盆種植。每隔2-3年翻盆換土一次；
(4)除盛夏外，平時(shí)盆土要偏干忌濕，澆水太多太勤，亦引起爛根，這是養(yǎng)好養(yǎng)活刺梅的關(guān)鍵；
(5)在春秋季節(jié)的生長(zhǎng)期，可各追施氮鱗甲混合肥2-3次；
(6)刺梅因?qū)僦绷⑹教俦局参?，長(zhǎng)大長(zhǎng)高后枝桿易倒?fàn)?，可用竹片等物綁扎后支持之，或用竹片搭架，扎成各種形態(tài)的景觀，如球形或動(dòng)物狀等，則更為有趣可觀。