丁香即丁香屬，又稱紫丁香屬，是原產(chǎn)于印度尼西亞的一種香料，又指丁香屬植物樹上的花蕾，又名丁子香。丁香是落葉灌木或小喬木，主要分布于亞熱帶亞高山、暖溫帶至溫帶的山坡林緣、林下及寒溫帶的向陽灌叢中。我國約20余種，產(chǎn)地在西南部至東北部，大部供觀賞用，有些種類的花可提制芳香油，亦為蜜源植物，木材供建筑和家具用。在法國，“丁香花開的時候”意指氣候**好的時候。在西方，該花象征著“年輕人純真無邪，初戀和謙遜”。